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コンテチーズ フェア、始めました

とあるチーズの研修会で食べたフランスを代表するチーズ、コンテ。 今までも食べたことはあったのですが、この時ばかりはビビーンと来たのです。 当店はイタリア食材店ですが、ご批判もあろうかと思いますが、そんなことで急遽コンテチ […]

ペコリーノチーズ

今、bottega di gusto ciao mami ではチーズの食べ比べをしていただいています。 お客様が仰った「ペコリーノ、食べたいは!」の一言で、ペコリーノチーズ各種を仕入れました。 ペコリーノチーズ、材料は羊 […]

毎週いろんなチーズが入荷しております

Buongiorno a tutti 皆さん、こんにちは。 すっかりコロナの件でブログの更新をしておりませんでした。 自社輸入のモッツァレラヒーズの輸入が厳しいと思われるようになってから、 国内仕入でいろんなチーズを販売 […]

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