ナッツのような甘み、アーティチョークの苦味、グリーンハーブの香り、スパイシーな辛味の
織りなす複雑でユニークな素晴らしい味のハーモニー。

炊き立てご飯の上に、鰹節やおじゃこ、お好みで香味野菜を乗せ
このオイルを回しかけ、仕上げはお醤油と黒コショウで。

ステーキ、焼き魚、干物、焼き野菜、豚汁、納豆。
焼き椎茸、クレソンや春菊、ルッコラなど味の濃い野菜に。