イタリア出張

今日からお盆休みといった方が多いでしょうね。
台風が心配ですが、有意義な時間になることでしょう。
当店はカレンダー通りの営業です。

そして、９月１日からイタリア出張に出ます。
今回はカターニアとナポリを拠点に食材を探しに、たくさんの方と触れ合い、そしてまだ行ったことのない町に行こうと思っています。
モッツァレラチーズのメーカーともしっかり打ち合わせしてきます。
どこまでこちらの依頼が通るか？

例年の出張だと成田からアリタリア航空でイタリアへ向かうのですが、時期が時期で航空運賃が高く、今回はエミレーツ航空でドバイ経由です。フライトは関空から夜中の出発。移動時間は勿論アリタリアでの移動時間以上にかかりますが、到着時間が早くなるのでこのフライトも良いかなと思っております。
そして何よりもあの大きな機材、A-380に初搭乗。

ワクワク、ドキドキ。
出発まで時間がありますので、しっかりと準備してと。